Tagliatelle Mezzani 500g

O Tagliatelle é o tipo mais comum da massa cortada em tiras e é considerado por algumas pessoas sinônimo do fettuccine.

Curiosidade Mezzani: Em Roma, no século VII a.C, comia-se uma papa de farinha cozida em água, chamada puls. Era o alimento base dos antigos Romanos. Os cereais utilizados para elaborar o puls eram o trigo ou a espelta, que eram torrados, moídos e cozidos, primeiro em água e depois em leite.